Ressib-nsk.ru

Ресиб НСК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Технологии холодильных складов

Проектирование и строительство ходильных складов и складских комплексов в России

Мы предоставляем полный комплекс услуг, быстро и оперативно производя необходимые расчеты, подбирая необходимое холодильное оборудование для склада, выполняя строительные и монтажные работы и сдавая проекты «под ключ». У нас вы также можете купить холодильную установку для склада, а также другое современное оборудование, которое обеспечит поддержание необходимых температуры и влажности воздуха в вашем помещении. Заказывая проект холодильного склада в компании «Холод», заказчик получает качественно сделанную работу за адекватную цену с минимумом посредников.

Проектирование холодильных складов специалистами компании «Холод»

Каждый проект холодильного склада специалисты НПП «Холод» разрабатывают с учетом норм СЭС и СНиП, используют современные технологии экономии электроэнергии и рекуперации тепла. Для проектирования помещения холодильного склада специалистами НПП «Холод» используются следующие данные, на основании которых составляется расчетная документация:

1) объем и площадь помещений, их условная емкость;

2) тип товаров, которые будут храниться на складе, и способ их размещения (один или комбинированный вид товаров, хранение продукции в отдельных камерах, на стелажах или паллетах);

3) логистические данные (ширина проходов и проездов, технологические, разгрузочные и сортировочные зоны и т.д.).

Особенности строительства холодильного склада компанией «Холод»

В зависимости от температурного режима современные холодильные склады делятся на такие виды:

1) среднетемпературные холодильные камеры (+14…-5 ° С); к таким складам относятся овощехранилища, камеры хранения меха, парфюмерии, химической продукции;

2) низкотемпературные холодильные (морозильные) камеры (-5…-35°С), в которых мясо, рыба, овощи и фрукты хранятся в замороженном виде длительное время;

3) камеры шоковой заморозки (-35°С и ниже), благодаря сверхнизким температурам и мощным вентиляторам которых продукты питания быстро замерзают, не теряя своих потребительских качеств, и хранятся долгое время.

Стены и потолок холодильных складов изготавливаются из сендвич-панелей с полимерным покрытием и наполнителем из пенополиуретана (как вариант, можно использовать минеральную вату или пенопласт); такая конструкция обладает высокими теплоизоляционными характеристиками и может поддерживать внутри помещения необходимый температурный режим. В зависимости от вида и санитарно-гигиенических условий склада выбирается толщина панелей. При строительстве холодильного склада специалисты НПП «Холод» в обязательном порядке организуют подпол с возможностью продувания – такая конструкция является необходимым условием для защиты грунта от промерзания и конструкции от деформации и разрушения из-за намерзшего льда.

Выбор холодильного оборудования для складских помещений

Следующим этапом организации холодильного склада является подбор складского холодильного оборудования: компания «Холод», уже более двадцати лет являясь видным игроком на международном рынке промышленного холода, установила деловые контакты с самыми известными производителями и поставщиками холодильной техники. Досконально ориентируясь в ассортименте представленного холодильного оборудования для складских помещений, специалисты НПП «Холод» гарантируют высокие технологические параметры и подбор оптимальных характеристик промышленных холодильных машин.

При подборе оборудования заказчику предлагается несколько технико-экономических вариантов с выбором оптимальной концепции строительства. Возможна организация систем хладоснабжения складских помещений с непосредственным или промежуточным охлаждением, а также каскадной системы. В зависимости от объема складского помещения, условий хранения и типа продукции может быть выбрано холодильное оборудование в виде моноблока или сплит-системы: моноблочная конструкция предполагает размещение компрессора, конденсатора и испарителя в едином корпусе, а для сплит-системы монтаж холодильного промышленного оборудования происходит отдельно. Также для больших складских помещений могут быть использованы централизованные системы холодоснабжения, которые представляют собой большего количество компрессоров, заключенных в единый теплоизолирующий кожух; такие высокомощные агрегаты способны обслуживать сразу несколько складских помещений, обеспечивая сверхнизкие (до -40°С) температуры.

Таким образом, при проектировании и строительстве складских комплексов в России есть масса нюансов и параметров, не учтя которые невозможно обеспечить эффективное функционирование холодильной системы с минимумом затрат. Заказывая у компании «Холод» проектирование холодильных складов «под ключ», вы экономите время, деньги, и получаете отличный результат.

Холодильные склады

Холодильное оборудование для склада – одна из основных разновидностей современного торгового оборудования. Сегодня возведение и монтаж холодильных складов осуществляется в большинстве случаев по типовым проектам, главным образом, ориентированным на требования пищевой промышленности, а также фармацевтики, торговли и ресторанного бизнеса.

Здесь важно отметить, что многие компании, в том числе и мы – SNEGGROUP – предлагают помимо типовых холодильных камер для складов, магазинов и супермаркетов также и возможность заказать уникальный проект холодильного склада, которые будет в максимальной степени ориентирован на особые пожелания заказчика. Тем не менее, чаще всего именно типовые решения становятся оптимальным выбором для большинства представителей бизнеса, связанного с необходимостью эксплуатации холодильного оборудования.

Дело в том, что сам по себе процесс складирования и дальнейшего хранения осуществляется с учетом требований, которые были разработаны для всех отдельно взятых отраслей, а также отдельных разновидностей готовой продукции. Холодильный склад хранения продуктов предполагает обязательное возведение специальных помещений с возможностью управлять микроклиматом и температурным режимом в широких пределах.

Популярностью сегодня пользуются как низкотемпературные (температуры может опускаться до -28 градусов Цельсия), так и среднетемпературные промышленные склады (поддерживается постоянная температура от 0 до 8-10 градусов Цельсия).

Современный холодильный склад смонтировать можно в 3-х основных наиболее популярных форматах:

1. Как склад, который позволяет осуществлять охлаждение, а также заморозку мясных продуктов, овощей, фруктов и ягод. Важно отметить при этом, что такое оборудование поддерживает специальный режим осуществления заморозки с возможностью контролировать влажность, а также скорость охлаждения. По этой причине собственно морозильные склады без каких-либо доработок можно применять для длительного хранения фруктов на стадии дозревания. Решение отлично подходит как холодильные склады для магазина.

2. Как холодильный склад, который предполагает осуществление хранения готовой продукции. Такое устройство в точности должно отвечать всем требованиям по принятым показателям теплоизоляции. Также важно отметить, что склад подобной разновидности обязательно должен быть снабжен также воротами особого типа.

3. Как морозильная камера, использующая все помещение целиком или же его большую его часть. Такие строения, как правило, укрепляют специальными панельными конструкциями со сравнительно высокими показателями теплоизоляции и подключают напрямую к мощным холодильным установкам.

Современные варианты охлаждаемого склада обеспечивают последующие безусловные преимущества:

Подобное сооружение можно смонтировать буквально где угодно, так как большинство проектов просто не имеют никаких серьезных ограничений как по трудоемкости и сложности технологии строительства и монтажа, так и по типу планировки, а также используемому техническому оснащению. Для оборудования подобного склада применяют, как правило, типовые технологии, а также типовые конструктивные элементы. По этой причине на возведение склада потребуется совсем не много времени – особенно, если заниматься всеми этапами работы будут опытные и прекрасно оснащенные специалисты, такие как специалисты компании SNEGGROUP.

Технологии холодильных складов


НОРД. Торговое холодильное и морозильное оборудование -> Статьи -> 03.04.2015 — Холодильные склады: перспективы развития

Рынок складской недвижимости в России появился в двухтысячных годах и на данном этапе активно развивается и разрастается. Вместе с тем возрастает и потребность в таких площадях. С холодильными помещениями все достаточно сложно.

Состояние рынка холодильных складов на сегодняшний день

Спрос на грамотно организационные складские помещения увеличивается и существенно превышает предложение. В дальнейшем прогнозируется сокращение дефицита площадей примерно к 2017-2018 гг. Речь идет о сухих помещениях. Холодильных складов по прежнему не достаточно и эта проблема будеть остро стоять еще 5-6 лет. Хотя по статистике рынок складов расширяется примерно на 30% ежегодно.

Рынок складских помещений не успевает удовлетворять растущие потребности промышленности и торговли. Эта отчасти объясняется высокой стоимостью специальных складов, дорогой эксплуатацией и обслуживанием. Инвесторам невыгодны подобные вложения, а в компаниях не всегда есть средства на строительство.

От слов к цифрам:

В зависимости от класса сухого склада, его строительство обходится в $500-800 за 1м² . То есть за 10 000 м² необходимо заплатить $9-16 милионов.

Классификация холодильных складов

Существуют холодильные и морозильные складские помещения.

  • Холодильные склады

Схожая конструкция с теплоизолированным сухим складом. Температурный режим внутри от 0 до +14С в зависимости от класса. Такие холодильные склады предназначены для непродолжительного хранения охлажденных мясных, рыбных, куриных полуфабрикатов, лекарств и фармацевтической продукции, фруктов, овощей, напитков и др.

  • Морозильные склады

Сложная конструкция, большой объем камеры. Температурный режим внутри до -24°С. Предназначение морозильных складов — доллгосрочное хранение глубоко замороженной продукции: мяса, рыбы, птицы, масложировых продуктов, морепродуктов, полуфабрикатов и т.д.

Выделяют несколько классов холодильных складских помещений:

Класс А
К помещениям этого типа предъявляются строгие требования по всем основным параметрам. Основа зданий — это легкие металлоконструкции обшитые сэндвич-пнелями с современной теплоизоляцией. Пол должен быть ровным, с допустимой нагрузкой 5 т/м2 и более. Предусматривают современные коммуникационные системы, автоматические ворота, большие площадки для маневрирования грузового транспорта, офисные и служебные помещения. Склады — холодильники класса А размещают по возможности ближе к центральной магистрали.

Класс В
Допускается реконструкция зданий, уже бывших в эксплуатации. Пол — асфальт или бетон, предусматривают пандусы для разгрузки автотранспорта. При складе располагают помещения для персонала.

Класс С
Под холодильник переоборудуют ангар или капитальную постройку с высостой потолка не менее 4 метров. Пол: бетон или асфальт без специального покрытия.

Класс D
Под терминал отводят подвал или объект гражданской обороны. Возможно размещение складов-холодильников класса D в ангарах, не отапливаемых производственных зданиях, в горных выработках.

В Москве снижается количество холодильных складов класса С и D. Но владельцы скалдских площадей не занимаются их переоборудованием, а переносят строительство в область и соседствующие города. Причинами, по которым избавляются от страрых конструкций класса C и D выступают:

  • высокие эксплуатационные затраты;
  • изношенность инженерных систем, техническая несостоятельность холодильного оборудования;
  • пожаро и взывоопасность помещений.
Читать еще:  Расторжение договора аренды нежилого помещения образец

Существует классификация холодильников в зависимости от выстоты потолков. От этого параметра напрямую зависит грузовая емкость складов и высота полезной загрузки.

В России ведется строительство холодильных помещений 3 типов:

  • Одноэтажные холодильные склады высота потолка не превышает 12 м.
  • Высотные одноэтажные холодильные склады высота потолка 15-40 м.
  • Многоэтажные холодильные склады здание имеет 2-5 этажей с высотой потолков до 6 метров на каждом уровне.

Сравнительный анализ холодильных складских помещений

Строящиеся и введенные в эксплуатацию новые холодильники на территории России:

  • 68% объектов в европейской части страны, 45% из которых приходятся на Москву и Московскую область;
  • 24% объектов на территории Сибири и Урала;
  • 6% объектов строится на Дальнем Востоке;
  • 2% объектов в зоне Крайнего Севера.

По температурному диапазону:

  • 78% — низкотемпературные склады (морозильники);
  • 13% — плодоовощехранилица;
  • 9% — среднетемпературные склады для хранения сельскохозяйственной и другой пищевой продукции.

Новые тенденции в строительстве холодильных и морозильных складов

Перед началом строительства специалисты составляют проект склада. Проект холодильного склада выполняется в соответствии со строительными нормами и правилами, существующими в РФ. Инженеры особое внимание уделяют теплоизоляции пола, защите его от вспучивания или промерзания. Ориентация идет конечно же на современные технологии и решения. Зачастую в проекте предусматривается устройство полов с электроподогревом. В регионах с более мягким климатом практикуется продуваемое подполье — когда основная конструкция монтируется на некотором расстоянии от земли на свайном фундаменте.

Теплоизоляция и ограждающие конструкции делаются из пенополиуретановых ППУ сэндвич-панелей различной толщины, что позволяет лучше сохранять температуру холодильного склада.

Холодильные и охлаждаемые склады комплектуются распашными или откатными дверями любых размеров. Строительство холодильных складов осуществляется из современных высокоэффективных и долговечных материалов.

Новинкой, но пока не вполне освоенной отечественными инженерами выступают высотные склады-холодильники. Это автоматизированные сооружения, которым уже давно отдали предпочтение специалисты европейских стран и Америки. В России уже начинают строить подобные холодильные склады. Для компаний, у которых нет возможнотси строительства высотных складов, существует альтернативное решение. Проектирование быстровозводимых высокотехнологичных холодильников. Высота сооружений не больше 12 метров. А основным преимуществом выступает развитая логистическая структура. Строительство ведется для обеспечения собственных нужд, продажи или аренды сторонними предприятиями. Спрос на площади огромный и арендаторы заключают договора еще до сдачи объекта.

Современный холодильный склад: новые технологии и материалы

Одной из актуальных проблем логистической отрасли России является строительство современных холодильных складов. Бурное развитие продуктового ретейла в стране повлекло за собой и соответствующие изменения в количестве и особенно в качественных характеристиках вновь возводимых складских комплексов. Очевидно, что холодильные склады, по сравнению с обычными сухими складами, являются и более технологичными, и более энергонасыщенными объектами, что обуславливает более сложные подходы как к проектированию, так и к строительству и последующей эксплуатации этих объектов.

Так в каких же холодильных складах сегодня нуждается Россия? Сам факт нехватки соответствующих объектов подтверждается большим количеством планов по новому строительству. Однако время тотального дефицита, когда любые такие объекты разлетались как горячие пирожки, все же осталось в прошлом. Сегодня к холодильным складам предъявляются такие же требования по удобству расположения, транспортной доступности, как и ко всем остальным комплексам для хранения грузов. Эта же ситуация имеет место и в регионах, хотя здесь добавляется еще и проблема дефицита современных логистических парков, имеющих в своем составе холодильные склады.

Большое значение также имеет формат холодильного склада. В большинстве случаев холодильные склады выполняются в виде многозонных пространств, с различными температурными режимами в различных зонах. Если склад создается по схеме build-to-suit, то есть под конкретного заказчика, вопрос количества зон и температурных режимов определяется самим заказчиком в соответствии с его потребностями. Более сложной эта задачка выглядит, если холодильный склад создается с целью последующей сдачи в аренду. Как правило, в этом случае выбирается пропорция 30/70 – 30% площади отдается под низкотемпературный склад и 70% – под среднетемпературный.

Итак, в общем виде холодильный склад – это объект для хранения продукции при тех температурах, которые не могут быть достигнуты с применением систем кондиционирования. Например, склады с температурой хранения около +11 °С используются для хранения алкоголя. Охлажденное мясо хранится при температуре от 0 до +2 °С, молочные продукты – при 0 до +4 °С, овощи – до +6 °С. Это среднетемпературные склады. Низкотемпературные склады используются для хранения рыбы (–20. –22 °С); масла (–25 °С), замороженного мяса (–20 °С).

Кратко остановимся на конструктивных особенностях самих холодильных складов. Независимо от того, строился ли склад изначально как холодильный, либо является продуктом модернизации сухого склада стены должны быть обшиты теплоизоляционными панелями. Следует предусмотреть отдельное машинное отделение. Нагрузку на основные конструкции и фермы необходимо рассчитывать с учетом навешивания дополнительного оборудования (охладителей). Конструкция выполняется из расчета, что все металлические поверхности должны касаться друг друга только через изоляционный материал.

Отдельным важным требованием является наличие подогреваемого пола низкотемпературной камеры. За годы функционирования склада криоскопическая точка (точка замерзания) постепенно опускается ниже уровня пола, начинается намораживание, особенно во влажных грунтах. Под складом образуется замороженная линза, и если пол не имеет подогрева, то в итоге это приведет к тому, что полы начнут вскрываться. Обогреваемый пол несложен по конструкции: под всеми слоями укладывается еще два слоя гидроизоляции с помещенным между ними слоем биметаллической фольги. Также в них устанавливаются датчики температуры. Подогрев включается в момент достижения определенной температуры – как правило 1–2 °С.

На сегодняшний день не сформирована более-менее жесткая норма площади современного холодильного склада – в большинстве случаев она зависит от конкретных потребностей. Если номенклатура продукции невелика, то можно строить небольшой по площади склад, но при этом использовать высотное хранение, узкопроходные стеллажи и технику, то есть задействовать имеющуюся площадь максимально эффективно. В то же время крупные сети могут иметь склады площадью до нескольких десятков тысяч квадратных метров в мультисекционном исполнении со сложной системой камер и температурного зонирования.

Так в каком же направлении движется современная научная мысль в плане эффективности и технологических решений для создания новых и модернизации существующих холодильных складов? На сегодняшний день главный вопрос – это энерговооруженность современного склада. Одним из перспективных вариантов, существенно влияющих на эффективность его работы, является установка автономных газовых электрогенераторов, естественно, в том случае, когда существует возможность подключения к газовым коммуникациям. Решение о таком подключении принимается значительно легче, чем в случае с электросетями.

Эффективным способом сокращения энергопотребления также является использование градирен для охлаждения фреона не потоком воздуха, а водой. На сегодняшний день уже имеется достаточно большое количество промышленных реализаций данной схемы, дающих хороший экономический эффект. В среднем при 5–7%-ном удорожании проекта она позволяет примерно на 30% снизить эксплуатационные расходы. Лимитирующим фактором является достаточное количество воды, поскольку, несмотря на использование водооборота, необходимо постоянно добавлять воду в охлаждающую систему, восполняя ее убыль.

С точки зрения оснащения собственно складским оборудованием можно говорить о том, что Россия постепенно «дозревает» до массового применения автоматических складов. Это позволяет реализовать целый ряд таких преимуществ, как адресное хранение, использование роботов, узкопроходных стеллажей, автоматических тележек, высотной зоны хранения, высокая безопасность, малая площадь экспедиции.

Также интересной представляется тема несущих стеллажей. Если сделать несущие конструкции элементом стеллажной системы, можно обеспечить значительное снижение металлоемкости проекта. Когда клиент заранее знает, что именно и в каком количестве он будет размещать на складе, можно совместить операцию проектирования с размещением стеллажей, хотя такой вариант не очень подходит для строительства складов под последующую сдачу в аренду, где эксплуатационные параметры впоследствии определяет арендатор.

Что касается холодильного оборудования, то передовым на сегодняшний день является использование частотных преобразователей, которые позволяют регулировать частоту вращения компрессоров и вентиляторов. Если раньше можно было поставить четыре компрессора и по мере необходимости отключать некоторые из них, то сейчас можно не только отключать, но и регулировать частоту вращения, что позволяет точно дозировать подачу холода в отдельные камеры и делает этот процесс более эффективным.

Возможно использование и еще целого ряда прогрессивных технологических решений, например, таких как использование неядовитого хладоносителя пропиленгликоля вместо фреона. Много инноваций сделано в конструкции ворот, в частности объединение в единой конструкции холодильных и противопожарных ворот, чем и занимается завод «Ирбис». Большое распространение сегодня получили рулонные ворота.

Предметом бурной дискуссии в последнее время стал вопрос о выборе материала для производства теплоизолирующих сэндвич-панелей для холодильных складов. До недавнего времени основным теплоизолирующим материалом, который использовался в производстве, был пенополиуретан (ППУ), который не так давно был признан горючим и запрещен для использования. Сначала его заменили на полиизоцианурат (ПИР), на который были получены пожарные сертификаты, но с декабря прошлого года принято решение о том, что ПИР не может использоваться при строительстве больших складов. Теперь единственным материалом для использования в сэндвич-панелях осталась минеральная вата. Но, по мнению ряда специалистов, наиболее эффективны были ПИР-панели, поскольку они обеспечивали низкую теплопередачу, были легкими, негорючими и негигроскопичными, вследствие того, что ПИР – это материал с закрытой пузырьковой структурой.

Читать еще:  Элементы механизма административно правового регулирования общественных отношений

Очень интересная ситуация складывается на рынке холодильных установок. На нем доминируют российские производители, поскольку выпускать установки, например, в Европе очень дорого. И поставкой импортного оборудования целиком занимаются только те компании, которые не имеют собственной производственной базы. Однако как только компания достигает уровня продаж в 3–5 установок в месяц, вопрос о собственном производстве становится актуальным, эффективным и рентабельным.

Как мы видим, тема создания современного холодильного склада достаточно востребована и многогранна. За пределами данной статьи сознательно оставлен один из важнейших вопросов, который всерьез будоражит российский рынок холодильного оборудования и складов, – длительное хранение фруктов и овощей. Эта тема также интереснейшая и популярнейшая в российском сельском хозяйстве, и ей будет посвящена наша следующая публикация.

Строительство холодильных складов и камер

Холодильные склады и камеры

Благодаря применению современных технологий фирма «Эйркул» выполняет строительство холодильных складов, терминалов и холодильных камер в кратчайшие сроки.

Этапы работ по строительству и оснащению складов включают в себя:
  • предпроектные работы,
  • подготовительные работы,
  • монтаж металлического каркаса, теплоизоляционных ограждающих конструкций, внутренних инженерных сетей,
  • подбор и поставку, монтаж и пуско-наладку холодильного оборудования
Cкачать референц в формате PDF

Холодильные склады и камеры, проектируемые фирмой «Эйркул», эксплуатируются предприятиями торговли и общественного питания, пищевыми производствами, объектами животноводства и птицеводства, фармацевтической промышленности. Холодильные камеры и склады оснащаются высококачественным холодильным и теплообменным оборудованием для поддержания требуемого температурного режима: среднетемпературные, низкотемпературные, морозильные.

Проектирование холодильных складов и камер производится специалистами «Эйркул» с учетом особенностей объекта, логистики, технологического процесса хранения и отгрузки продукции.

В качестве теплоизоляционного материала для холодильных складов большой емкости ООО «Эйркул» использует пенополиуретановые сэндвич — панели импортного и отечественного производства. В итоге заказчик получает качественное сооружение с теплофизическими свойствами конструкций, 100% соответствующими европейским и российским стандартам. Подбор толщины сэндвич панелей производится на основании функционального назначения склада и необходимого режима для хранения продукции.

В поставку материалов для холодильных складов и камер включаются холодильные ворота и двери, выбираемые в ходе проектных работ из широкого модельного ряда по типоразмеру и виду. Двери подбираются в соответствии с температурным режимом склада или камеры, что позволяет значительно повысить тепло- и гидроизоляцию объектов, уменьшить температурные потери при эксплуатации.

По желанию заказчика при комплектации холодильных камер могут использоваться холодильные двери немецкой фирмы «COOL IT», эксклюзивным представителем которой на территории РФ является ООО «Эйркул». Ассортимент продукции компании «COOL IT» включает теплоизоляционные распашные и раздвижные двери для холодильных камер, включая двери с огнеупорными характеристиками, а также двери общего назначения, в частности, для помещений с особыми требованиями к гигиене.

Полы холодильных складов выполняются с применением специализированной теплоизоляции и систем защиты от промерзания грунта. Эффективное решение проблемы промерзания грунта, рекомендуемое нашими специалистами, — нагревательные кабели «Deviflex». Для придания системе дополнительной надежности подогрев бетонных полов выполняют по двухконтурной схеме: одна кабельная система является основной (рабочей), а вторая – резервной. Нагревательный кабель укладывается под теплоизоляцией пола непосредственно на поверхности грунта или фундамента и располагается на глубине, по крайней мере, на 5 см ниже слоя теплоизоляции. Для управления системой защиты грунта от промерзания используется терморегулятор типа «Devireg». Для повышения надежности работы систем обогрева полов в камерах с большой площадью поверхности пола помещение разделяют на несколько зон с раздельными системами управления в каждой. Гарантийный срок работы кабельной продукции Devi составляет 10 лет.

В качестве верхнего слоя полов обычно используются покрытия из полимерных материалов или покрытия по технологии «MasterTop». Данная технология предполагает формирование в напольных покрытиях с помощью специального порошка верхнего слоя «антипыль», который не крошится и может обрабатываться водным раствором. Технология «MasterTop» применяется в низко- и среднетемпературных камерах и складах для хранения пищевых продуктов и соответствует всем нормам санитарно-эпидемиологической службы.

Для систем освещения холодильных складов применяются морозостойкие и влагостойкие светильники, оборудованные системами включения при низких температурах. В местах интенсивного проезда погрузочно-разгрузочной техники устанавливаются металлические колесоотбойники, предотвращающие повреждение теплоизоляционных материалов и холодильных дверей.

Холодильные камеры от ООО «Эйркул»

Низкотемпературные или среднетемпературные камеры небольшого и среднего объема до 500 куб. м. бывают «беззамкового» и «замкового» типа. В частности, при использовании камер «замкового» типа, имеется возможность дальнейшего переноса холодильного сооружения, так как камера является сборно-разборной.

В стандартную поставку сборной холодильной камеры входит:
  • холодильная дверь определенной толщины в зависимости от типа камеры (низкотемпературная –100 или 120 мм, среднетемпературная – 60 или 80 мм),
  • полосовая завеса и клапан выравнивания давления для низкотемпературной камеры,
  • декоративный фасонный профиль для внутренней отделки,
  • напольное покрытие,
  • освещение.

Камеры оснащаются холодильными установками на базе поршневых, либо винтовых компрессоров «Bitzer» (Германия) и высокоэффективным теплообменным оборудованием. Всё оборудование соответствует правилам и условиям эксплуатации оборудования в РФ.

В последнее пользуются спросом холодильные склады и камеры универсального назначения с температурой хранения +4…-250 0 С. Применение алгоритма управления для изменения температурного режима, точных систем регулирования температуры воздуха, давления кипения в воздухоохладителях делает перевод камеры в любой температурный режим простым и удобным для обслуживающего персонала без привлечения сервисной службы «Эйркул». Кроме того, применение систем регулирования давления кипения и температуры в камерах позволяет в несколько раз уменьшить процесс усушки продуктов при длительном хранении.

По желанию заказчика, склады и камеры оснащаются системой мониторинга, позволяющей непрерывно контролировать температурный режим хранения и оперативно получать информацию о работе холодильного оборудования. Система позволяет дистанционно осуществлять передачу данных с объекта на пульт оператора и в круглосуточную сервисную службу.

Преимущества складов и камер от ООО «Эйркул»:
  • комплексный подход, высокое качество строительных материалов и профессионализм технической службы «Эйркул» — гарантия длительного срока службы объектов.
  • современное надежное холодильное и климатическое оборудование точно обеспечивает заданные температурные режимы, необходимые для сохранности продукции на складе или в камере;
  • непрерывный дистанционный контроль работы оборудования благодаря системе мониторинга;
  • гибкое перенастраиваемое управление процессами работы оборудования; легкое и удобное управление температурным режимом заморозки и хранения продукции на объекте;
  • применение экологически безопасных материалов и оборудования, отвечающих требованиям и стандартам пищевой промышленности;
  • круглосуточное сервисное обслуживание объектов собственной службой.

Обладая значительным опытом работы в области строительства и холодоснабжения складов и камер, специалисты фирмы «Эйркул» готовы проконсультировать и подобрать необходимое оборудование для каждого заинтересованного заказчика.

По всем вопросам обращайтесь к нашим специалистам по телефону +7(812) 327 3821.

Строительство холодильных складов: особенности

В настоящее время на строительном рынке большой популярностью пользуется строительство холодильных складов. Чаще всего подобные сооружения относятся к быстровозводимым, при этом они недорогие, долговечные и вполне просты к сборке. Данные склады, как правило, используются для хранения различных продуктов питания, таких как мясо, рыба, полуфабрикаты и другое.

Строительство холодильных складов: технология

Этапы построения склада:

  1. Проектирование. Учитывает ряд факторов, которые важны при строительстве. К таким относятся размер склада, тип хранимой продукции, требуемая температура, способ размещения товара.
  2. Фундамент. Данный этап очень важен, так как при грамотном выборе фундамента и организации необходимых работ можно значительно сократить потребление энергии в будущем за счет низкой теплопроницаемости пола.
  3. Установка каркаса. При возведении склада в большинстве случаев используют металлоконструкцию, это удобный и экономичный вариант, также она возводится за короткие сроки.
  4. Отделка каркаса температуростойкими панелями. На данной стадии важным моментом является присоединение панелей. Поэтому термопанели крепятся к металлоконструкции шурупами очень прочно, оставляя 20 мм выхода.
  5. Завершающим этапом строительства является монтаж и установка окон, дверей и покрытия на пол.

При построении холодильного склада можно выбрать один из нескольких вариантов.

  • Холодильный склад. В данном случае при строительстве должно учитываться несколько факторов, например, огнестойкость ветер и т. д. Также данный вид требует наличие специальных ворот.
  • Морозильный склад. Данный тип подойдет для хранения фруктов, ягод и цветов. Здесь можно свободно регулировать температуру, влажность, скорость охлаждения.
  • Морозильная камера. Такие камеры, как правило, подключают к холодильным установкам.

Строительство холодильных складов имеет ряд плюсов и минусов, которые будут приведены ниже.

Достоинства

  • Простота сборки.
  • Использование современных материалов и технологий.
  • Надежная теплоизоляция.
  • Многообразие помещений и разница температур.
  • Прочная обшивка.

Недостатки

  • Большие расходы на содержание и использование холодильных камер, для последующего избежания этого требуется использовать дорогие и качественные материалы при строительстве.
  • Для дальнейшего поддержания нужной температуры внутри перед строительством требуется провести множество работ по изучению грунта, климата и т. д.

Холодильные камеры

На подобных складах используются несколько типов холодильных камер.

  1. Моноблок. Все элементы собраны в единую конструкцию, куда крепится конденсатор и компрессор. Большим плюсом данной камеры является простота сборки, она уже сразу к готова к использованию.
  2. Би-блок имеет две рамы, на которых крепятся холодильный шкаф и агрегатная часть. Данный вид может отпугнуть покупателя большими расходами, а также для его сборки требуется квалифицированный специалист.
  3. Центральная установка имеет огромную мощь, поэтому чаще всего ее используют на больших складах. Также она имеет крайне сложную конструкцию, поэтому к сборке и установке может быть допущен только профессиональный работник.
Читать еще:  Комсомольские воры в законе

Как правило, большей популярностью пользуются первые два варианта: за свою экономичность, а также за то, что не требуется отдельное машинное помещение.

Таким образом, строительство холодильных складов применяется повсеместно, и заказать подобный проект можно во многих компаниях. За счет металлоконструкции и сэндвич-панелей такое строительство обойдется в умеренную цену.

Строительство холодильных складов

Сохранение качества собранного урожая становится все более актуальной и важной задачей. Потребность рынка в наличии продуктов отличного качества постоянно возрастает.

Компания «ИНФРОСТ» осуществляет комплекс работ по следующим направлениям:

Холодильные склады бывают:

  • Среднетемпературные
  • Низкотемпературные
  • Мультитемпературные

3D модель холодильного склада

Проект холодильного склада

  • Предпроектные разработки включают в себя разработку концепции складского комплекса и привязку объекта к земельному участку.
  • Разработка проектной документации — конструктивные и объемно-планировочные решения, технологические решения, инженерные системы и коммуникации.

Технические решения проектов основываются на современных технологиях обработки и хранения, требованиях к режимам хранения продукции, оборудованию, строительным конструкциям, с учетом действующих ГОСТ, СНиП, СН и других нормативных документов.

Свидетельство СРО 0885.01-2015-7715446117-П-181 от 19.10.2015 г.

Конструктивные особенности

Строительство холодильных складов осуществляется несколькими способами:

  • Строительство из легких металлоконструкций

Строительство каркаса для складского комплекса ООО «ЮМИКС»

  • Строительство с использованием бескаркасных технологий

Строительство бескаркасного сооружения

Реконструкция существующих складов

Реконструкция существующих зданий позволяет зачастую экономить средства по сравнению с новым строительством.

Монтаж теплоизоляционного контура может быть выполнен из сэндвич-панелей с наполнителем из пенополиизоцианурата (PIR), который применяется при возведении индустриальных объектов с повышенными эксплуатационными требованиями.

Оснащение оборудованием складов

Специалисты компании «ИНФРОСТ» осуществляют оснащение предприятий агропромышленного комплекса, складских терминалов холодильным оборудованием.

Строительство холодильных складов — цена

Компания ИНФРОСТ осуществляет строительство холодильных складов по выгодным ценам в Москве и области. Окончательная цена на строительство зависит от технических характеристик, а также от возложенных задач. Также мы обеспечиваем выполнение работ по монтажу, изготовлению и поставкам оборудования.

Холодильные склады

  • Холодильные склады
    • Аренда холодильных складов
    • Строительство холодильных складов
    • Проектирование холодильных складов
    • Ремонт оборудования холодильных складов
    • Модульные холодильные склады
    • Контейнерные холодильные склады
    • Холодильный склад хранения
    • Холодильные склады для овощей и фруктов
    • Холодильные склады из сэндвич панелей
    • Холодильные склады в Москве и Московской области
    • Холодильный склад под ключ
    • Оснащение холодильных складов
    • Холодильные склады для хранения мяса
    • Холодильные склады для хранения рыбы
    • Холодильные склады из металлоконструкций
  • Чиллер
  • Холодильная камера
  • Холодильное оборудование
  • Шоковая заморозка
  • Рефконтейнер
  • Холодильные установки
  • Холодильные машины
  • Строительство ледовых катков
  • Холодильный агрегат
  • Охлаждение помещения
  • Холодоснабжение
  • Холодильные системы
  • Фрикулинг
  • Газация бананов
  • Климатическая камера
  • Тепловой насос
  • Система мониторинга
  • Градирня
  • Заморозка грунта
  • Фанкойл

Мы на YoutubeМы во ВКонтактеМы в ИнстаграмМы в Facebook

Холодильные склады от компании «АквилонСтройМонтаж» выполняются из легких металлических конструкций с использованием современных технологий. Холодильные склады – это важнейший этап распределения товаров от поставщика к организациям розничной торговли. Заданный температурный режим обеспечивает требуемые условия хранения продукции. Можно выделить два типа складов – низкотемпературные и среднетемпературные.

Холодильные склады – фото

Предлагаем вам обратить внимание на фотогалерею. В ней вы найдете примеры складов, спроектированных и возведенных нашими сотрудниками. Холодильные склады, монтаж которых проводился в соответствии с пожеланиями заказчика, гарантируют исключительную свежесть продукции на протяжении всего времени от изготовления до отправки в розничную торговлю.

В этом разделе вы можете посмотреть фотографии наших объектов, где уже установлены и успешно используются холодильные склады.

Особенности охлаждаемых складов

Холодильные склады представляют собой помещение из фундамента, каркаса, полов, ограждений и кровли. От обычных складских помещений их отличают повышенные требования к герметичности и теплоизоляции. Если предполагается строительство низкотемпературного склада, то фундамент выполняется продуваемым. В случае со среднетемпературными вариантами монтируется электрообогрев фундамента. Сооружение таких сложных инженерных систем требует комплексного решения.

  1. Модульная конструкция
  1. Возможность выполнения всех работ «под ключ»
  1. Очень конкурентные цены
  1. Нестандартные строительные решения
  1. Уменьшенный срок поставки и проведения монтажных работ

На стадии проектировки обязательно нужно учитывать определенные особенности – отсутствие металлических элементов внутри склада и выполнение наружного несущего каркаса.

Для возведения складов используются легкие конструкции из металла, на них монтируются ППУ панели и соединяются эксцентриковыми замками. Обычно применяются европейские технологии, позволяющие избежать образования мостиков холода. Склады оснащаются компрессорными агрегатами по последнему слову техники.

Конструктивные решения

Холодильные склады предназначены для хранения продуктов и других товаров в температурном диапазоне от +5 до -45С. Их условная емкость начинается от 50 тонн, высота в отдельных случаях достигает 12 метров. Также стоит выделить следующие характеристики:

  • Типы фундамента – ленточный, свайный, столбчатый и т.д. В зависимости от места строительства выполняются сборные или монолитные варианты.
  • Каркас поставляется в комплекте и включает в себя рамы, колонны, балки перекрытия, систему связей и распорок.
  • В качестве ограждений используются ППУ панели толщиной от 75 до 175 мм.
  • Усиленный пол предусматривает выполнение электроподогрева или продуваемого подполья. Нагревательные элементы, используемые для этого, очень надежны и не утрачивают своих эксплуатационных характеристик на протяжении всего срока службы склада.
  • Двери могут быть распашными или откатными с ручным или автоматическим приводом. Обязательно выполняется их теплоизоляция и герметизация.
  • Предусматриваются универсальные отгрузочные места, расположенные на закрытых рампах или в тамбурах. Это целый комплекс из секционных и скоростных ворот, доклевеллера, докшелтора, системы электропривода, защиты и автоматики. Это необходимо для упрощения погрузки и разгрузки автотранспорта.

Стоимость холодильного склада

При проектировании и монтаже могут быть использованы различные материалы, оборудование, предусмотрены дополнительные опции. В зависимости от этого холодильные склады цены имеют разные. Здесь нужно учитывать размер, полезный объем, тип фундамента и дверей, мощность, тип компрессорных агрегатов и сложность системы холодоснабжения.

Если вас интересуют холодильные склады, стоимость вам могут назвать только специалисты после проведения предварительных расчетов на основе ваших требований. Ответы на все вопросы вы получите у сотрудников компании «АквилонСтройМонтаж». Мы производим всевозможные по объемам и конструктивным исполнениям холодильные склады. Цены и короткие сроки работ вас приятно удивят. Вы можете быть совершенно уверены в качестве, длительности эксплуатации и надежности нашего оборудования. Также мы предоставляем полный спектр услуг по ремонту и регулярному сервисному обслуживанию с использованием самых современных методик и диагностических инструментов.

Несмотря на рост темпов промышленного строительства, российский рынок складской недвижимости продолжает испытывать дефицит качественных специализированных площадей. Особенно это касается современных холодильных складов

Строительство холодильных складов

Рынок холодильных складов

Несмотря на рост темпов промышленного строительства, российский рынок складской недвижимости продолжает испытывать дефицит качественных специализированных площадей. Особенно это касается современных холодильных складов, которые являются неотъемлемым звеном в цепочке обеспечения населения определенными категориями продуктов, требующими специального температурного режима хранения. По оценкам специалистов, в России недостаток площадей холодильных складов составляет около миллиона квадратных метров. Решению этой проблемы могут помочь современные технологии строительства быстровозводимых зданий из металлоконструкций.

Холодильный склад

Холодильный склад представляет собой здание, специально оборудованное под хранение скоропортящихся и замороженных продуктов или полуфабрикатов. Внутри склада, оборудованного рампами для разгрузки и погрузки продукции, располагаются холодильные камеры разного назначения и вспомогательные помещения. Виды холодильных камер, ознакомиться с которыми можно на http://ooopht.ru/holodilnie-kameri.html, подбираются в зависимости от специализации складского комплекса. Все камеры оборудуются теплоизолирующими дверями, пластиковыми завесами и при необходимости уравнительными клапанами.

Классификации холодильных складов осуществляется по высоте грузового объема. Наиболее востребованы складские комплексы следующих классов:

  • класс А+, высота более 12 метров;
  • класс А, не меньше 12метров;
  • класс В от 4 до 10 метров.

Склады с особым температурным режимом, так же как и другие быстровозводимые здания состоят из каркаса, полов, стен и крыши. Поэтому здесь также могут успешно применяться технологии строительства из легких металлоконструкций. Но в отличие от обычных ангаров, для сооружения холодильных складов необходимо использование более дорогих теплоизоляционных материалов, специальных методов обустройства полового покрытия, а также герметизации стен и крыш.

Особенности строительства склада из металлоконструкций

Сооружение холодильного склада из металлоконструкций, в сравнении с капитальным строительством, отличается высокой скоростью и небольшими затратами. Монтаж таких зданий осуществляется из готовых элементов – опор, профильной трубы, ферм и т.д. Для обустройства потолков и стен используются сэндвич панели с разными наполнителями (пенопласт, пенополиуретан, минеральная вата и т.д.). Выбирают наполнитель в зависимости от назначения склада, санитарно-гигиенических и противопожарных требований. Применение сэндвич панелей в качестве ограждающего материала обеспечивает снижение энергозатрат во время эксплуатации склада необходимых для поддержания оптимального температурного режима. С целью предотвращения негативных последствий от промерзания пола в холодильных складах требуется обустройство надежной теплоизоляции половых конструкций. Кроме того, полы в холодильных комплексах оснащают системами электроподогрева, или продуваемым пространством.

Сооружение быстровозводимого здания может вестись в любых погодных условиях, без предварительного обустройства мощных фундаментов, и не требует применения тяжелой строительной техники. В итоге, получается довольно надежное и привлекательное здание, которое не нуждается в специальной отделке. По эксплуатационным характеристикам строения из легких металлоконструкций ни в чем не уступают капитальным зданиям.

Сооружение холодильного склада по такой технологии может занимать от трех до шести месяцев. Даже небольшие предприятия, работающие в сфере торговли продуктами, вполне могут осилить такое строительство и обзавестись собственным холодильным складом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector